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Tripes à la Madrilène
Recettes et plats à bases de tripes
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto...
Recettes et plats à base de travers de porc
Lomo et risotto au poivron et au jambon de Bayonne
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Ventrêche piperade
Recettes régionales traditionnelles
Aubergines farcies au veau
Recettes à base de rôti de veau
Colombo à la créole
Recettes de sauté de veau
Côtes de veau au rougail de tomates
Recettes et plats à base de côte de veau
Boulettes de crevettes thaïes à la coriandre
Recettes entrées chaudes et froides
Galettes croquantes de courgettes et d'amandes
Recettes pour les pique-nique
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