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Foie gras poêlé et langoustines au caramel de mandarine
Recettes et plats à base de langoustine
Colombo à la créole
Recettes de sauté de veau
Cotelettes pojarski
Recettes de sauté de veau
Côtes de porc sans os, crème fraîche et poivre
Recettes et plats principaux
Daube provençale
Recettes traditionnelles de daube provençale
Noix de coquilles Saint-Jacques rôties, jus de châtaignes...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Tourte de gibier à plumes et foie gras,confit de figues s...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Figret Del Mas
Recettes à base de magret de canard
Bar sur un risotto à la truffe, infusion au Montravel rouge
Recettes et plats à base de bar
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