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Fagots d'haricots verts et de veau
Recettes et plats à base d'escalope de veau
Salade Strasbourgeoise
Recettes de salades composées
Fleischschnackas
Recettes régionales traditionnelles
Tourte à l'Alsacienne
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Onglet grillé, sauce barbecue et salade d'herbes
Recettes à base de onglet de boeuf
Langue de veau tonnato
Recettes et plats à base de langue de veau
Tête de veau poulette, sauce gremolata au citron
Recettes et plats à base de tête de veau
Tartare de truite
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Fricassée de poulet français au homard
Recettes de poulet entier
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