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Tourte à l'Alsacienne
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Carbonade à la Chouffe
Recettes de potées et de ragoûts
Mitonnée de gésiers au miel sur lit de cèpes
Recettes régionales traditionnelles
Fricassée de poulet français au homard
Recettes de poulet entier
Tartare de lotte aux infusions de pamplemousses rubis
Recettes pour les pique-nique
Truite des Fjords de Norvège aux noix de pécan
Recettes et plats principaux
Petits farcis Niçois
Recettes de légumes farcis
Tagine de perche au four
Recettes et plats à base de perche
Lentilles à la cardamome et coriandre
Recettes légumes accommodés
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