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Recettes à base de : garniture de légumes
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Boudin blanc au cresson de Méréville
Recettes à base de boudin blanc de porc
Cuisse de canard braisée au Safran et au miel du Gâtinais
Recettes à base de cuisse de canard
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Ragoût de boeuf (Bo Nhung Dam)
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Pot au feu d'escargots aux champignons
Recettes et plats à base d'escargots
Blanquette de veau à l'ancienne
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Tajine de chapon à la confiture de figue
Recettes et plats à base de chapon
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Suprêmes de pigeon, les cuisses en parmentier…Oignons de ...
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Filet mignon de porc au miel sauce aigre douce
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Homard au achard
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Le chausson aux truffes d'André Pic
Recettes et plats à base de légumes
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