Petite marmite de boeuf en "Bortch" et sa garniture Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Tajine de Cuisse de Canard, Pruneaux, Piment d’Espelette ... Recettes à base de cuisse confite de canard
Noix de St Jacques au safran et julienne de légumes et riz Recettes et plats à base de coquilles st jacques