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Canard confit aux échalotes et à l'ail
Recettes et plats à base de légumes
Pavé de bœuf, semoule fine de chou-fleur
Recettes et plats à base de légumes
Foie gras poêlé aux figues
Recettes à base de foie gras de canard
Côte de Veau de lait dans sa Croûte Lorraine Gratinée
Recettes de cuisine alsaciennes
La pallea Valencienne
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Lapin au caramel p'tit zef au cidre
Recettes et plats à base de lapin
Cromesquis de risotto élaboré par Hélène Darroze pour Leffe
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Verrines de reinettes et foie gras en crumble de pain d'e...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Poulet aux 40 gousses d'ail
Recettes de poulet entier
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