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Saint Jacques en coquille, sauce au GRAIN D'AMOUR et foie...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Tartelette au chocolat
Desserts à base de biscuits
Bavarois de Fromage «Le Nivernais» à la Casette et fines...
Recettes de cuisine bourguignonne
Œufs pochés aux pointes d’asperges vertes
Recettes à base d'oeuf poché
Lotte mauresque
Recettes et plats à base de lotte
Géline à la Lochoise
Recettes de cuisine du Val de Loire
Géline en habit vert
Recettes de cuisine du Val de Loire
Sauce Express aux deux Poivres
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Blanquette de Veau
Recettes de blanquettes
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