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Risotto Vénéré aux crustacés, basilic et huile
Recettes et plats italiens
Bouillon d'asperges, sot-l'y-laisse et sarriette
Recettes de soupes chaudes
Baekenofe ou Bæckeofe de la mer
Recettes de cuisine alsaciennes
la « bombine »
Recettes de cuisine lyonnaise
Barbue
Recettes de cuisine normandes
Tartare de dorade sur son lit de guacamole
Recettes et plats à base de dorades
Croque pissaladière aux girolles à la Fourme d’Ambert
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Lapin aux noix corses
Recettes de cuisine provençales
soupe d'épeautre à la mode de Lagrand
Recettes de soupes chaudes
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