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BLASON D'AUSSIERES Et ses rougets en réduction de vin rouge
Recettes et plats à base de rouget
Pavé de lieu jaune rôti, à la tombée d'épinards, marinièr...
Recettes et plats à base de lieu
Queue de la lotte rôtie pommes de terre à la fourchette a...
Recettes de cuisine bretonnes
Chiffonnade d'ormeaux et de shiitakés
Recettes et plats de mollusques
Fromage « l’Ortolan 1921 » farci aux poires et trompette...
Recettes de cuisine du Jura
Madeleines au citron et au safran
Desserts à base de biscuits
Fondue de raïolette au safran, foie gras poêlé et écume d...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
tarte du Champsaur
Recettes de cuisine provençales
Velouté de courge Butternut, morilles et Chavignol
Recettes de soupes chaudes
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