Le comté
Produit laitier
La région de Besançon et Le Haut-Doubs
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Le comté
Produit laitierLa région de Besançon et Le Haut-Doubs
Les fumés de montagne
Charcuterie
Le Haut-Doubs
L'anis de pontarlier
Spiritueux
Le Haut-Doubs
L'apéritif à la gentiane de franche-comté
Boisson
Le Haut-Doubs
L'emmental grand cru
Produit laitier
Le Haut-Doubs, Le pays de Lure et Le pays de Montbéliard
L'escalope de veau comtoise
Spécialité de viande
La région de Besançon et Le Haut-Doubs
L'omelette soufflée au kirsch
Dessert
Le Haut-Doubs
La cancoillotte
Produit laitier
La région de Besançon, Le Haut-Doubs et Le pays de Lure
La carpe grillée
Spécialité de poisson
Le pays de Montbéliard
La fondue comtoise
Spécialité de produit laitier
La région de Besançon et Le Haut-Doubs
La galette de goumeau
Dessert
La région de Besançon, Le Haut-Doubs et Le pays de Montbéliard
La griotte bisontine
Confiserie
La région de Besançon
La langue de boeuf fumée
Viande
Le Haut-Doubs
La liqueur de sapin
Spiritueux
Le Haut-Doubs
La matelote d'anguilles au vin rouge
Spécialité de poisson
La région de Besançon
La morille
Champignon
Le Haut-Doubs
La mortuarcienne
Boisson
Le Haut-Doubs
La pâte de coings
Confiserie
La région de Besançon
La potée comtoise
Spécialité de viande
La région de Besançon, Le Haut-Doubs et Le pays de Lure
La reinette de savoie
Fruit
La région de Besançon
La saucisse au chou
Charcuterie
Le Haut-Doubs
La saucisse de montbéliard
Charcuterie
Le pays de Montbéliard
La saucisse de morteau
Charcuterie
Le Haut-Doubs
La sèche
Pâtisserie
La région de Besançon, Le Haut-Doubs et Le pays de Montbéliard
La soupe aux cerises
Fruit
La région de Besançon et Le Haut-Doubs
La soupe de gaudes
Spécialité de légume
Le Haut-Doubs
La tarte au comté
Pâtisserie
La région de Besançon et Le Haut-Doubs
La tourte d'escargot au comté
Escargot
La région de Besançon et Le Haut-Doubs
La truite au vin jaune
Spécialité de poisson
La région de Besançon et Le Haut-Doubs
La truite aux noisettes
Spécialité de poisson
La région de Besançon et Le Haut-Doubs
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