La figue de Barbarie
Fruit
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
La figue de Barbarie
FruitLa région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
La mandarine
Fruit
Le Cap Corse, La Marana et La Plaine d'Aléria et le Fiumorbo
L'arbouse
Fruit
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, Le Cap Corse et Le Cortenais
L'avocat
Fruit
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Les Deux-Sorru
L'aziminu
Spécialité de poisson
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
L'orange
Fruit
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et La Castagniccia
La clémentine de Corse
Fruit
La Castagniccia, Les Deux-Sevi et Les Deux-Sorru
La gelée d'arbouse
Spécialité de fruit
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, Le Cap Corse et Le Cortenais
La panzetta
Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Le canistrellu
Pâtisserie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Le denti
Poisson
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Le figatellu
Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Le miel de Corse
Produit de la rûche
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Le myrte
Fruit
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Le pomelo
Fruit
La Plaine d'Aléria et le Fiumorbo et La région de Porto-Vecchio et l'Extrême-Sud
Le prisuttu
Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Le salamu
Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse
Les pâtes fraîches ou sèches
Pâtes
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli, La Balagne et Le Cap Corse