Noix de coquilles Saint-Jacques rôties, jus de châtaignes... Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Cassolette de Lentilles vertes du berry aux confits Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Noix de St Jacques en croustille de noisette, émulsion de... Recettes et plats à base de coquilles st jacques