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Tartare de Boeuf subtil au Chutney de lentilles à la prov...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Goujonnettes d'anguille fumée à la crème de Rollot
Recettes et plats à base d'anguille
Filets de rougets à la niçoise
Recettes et plats à base de rouget
Pigeonneau de Bresse, confit d'échalote et confiture de c...
Recettes et plats à base de pigeon
Emincé d'agneau au vinaigre balsamique et topinambours
Recettes et plats à base de légumes
Omble Chevalier Poche Aux Agrumes, Verrine De Fromage Bla...
Recettes et plats à base de poisson
Croque pissaladière aux girolles à la Fourme d’Ambert
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Mini-rôti aux spéculos, salade de cresson à la vinaigrett...
Recette à base d'agneau
Salade niçoise
Recettes de salades composées
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