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Rouelle de Veau
Recettes et plats à base de jarret de veau
Sauté de Veau du Corse
Recettes de cuisine corses
Agneau aux Châtaignes
Recettes de navarin d'agneau
Porco de Cebolada
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Sauté de Porc à l'Ibérique
Recettes et plats espagnols
Cappuccino de shiitaké au calamar
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Canard aux navets
Recettes et plats espagnols
Boudin blanc et son chutney
Recettes à base de boudin blanc de porc
Risotto crémeux de potiron et fromage « l’Ortolan », noi...
Recettes et risotto
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