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Goulache de bœuf à la hongroise
Recettes et plats à base de boeuf
Bœuf Carotte
Recettes de potées et de ragoûts
Sauté d'Agneau Saint Valentin
Recettes de gigots d'agneau
Navarin d’Agneau
Recettes de navarin d'agneau
Porc Sauté au Caramel
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Travers de Porc à l'Américaine (Ribs)
Recettes et plats à base de travers de porc
la Pouteille
Recettes de cuisine du Languedoc
La daube provençale
Recettes de cuisine provençales
Fricassée de poulet épicé au miel
Recettes de poulet entier
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