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Petites lottes rôties en gigot
Recettes et plats à base de lotte
La volaille à l'ail et au citron
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Sauté de lotte à la crème d'ail doux et de citron
Recettes et plats à base de lotte
Blancs de chapon rôtis
Recettes et plats à base de chapon
Tartare de saumon fumé et huîtres chaudes à la crème de N...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Ragoût de langoustines à la crème d'ail
Recettes et plats à base de langoustine
Supême de chapon à l'échalote
Recettes et plats à base de chapon
Rosace de magret aux échalotes confites
Recettes à base de magret de canard
Fantaisie de boeuf et ris de veau, sauce échalote à la mo...
Recettes à base de faux-filet de boeuf
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