Cookies aux 2 chocolats

Présentation

Délicieux cookies aux 2 chocolats!

Ingrédients

120g de chocolat noir

50 g de chocolat blanc

200g de farine

200 g de beurre

75 g de sucre semoule

100 g de sucre de canne brun

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 cuillérée à soupe de vanille liquide

1 oeuf

et si vous le souhaitez des noisettes

Procédure

Préchauffer le four à 200°.

Hacher grossièrement les chocolats.

Prendre un saladier et mélanger le beurre, la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter le sucre, le sucre de canne brun, la vanille liquide et l’oeuf. Puis intégrer le chocolat. Vous pouvez rajouter des noisettes. Bien remuer.

Graisser une plaque puis disposer des petites boules de cette pâte suffisamment espacées.

Laisser cuire environ 10 minutes : sortir quand les cookies commencent à dorer. Ils se durciront en refroidissant.