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Gratin de poireaux au Brie de Meaux
Recettes de gratins à base de légumes
Lotte au lard et Beaufort
Recettes et plats à base de lotte
Le Jambon à la Chablisienne
Recettes et plats à base de jambon
Recette des Gougères
Recettes de petits-fours
Oeuf meurette
Recettes régionales traditionnelles
Filet mignon aux pommes et bleu d'Auvergne
Recettes de filet mignon de porc
Le poulet sauté aux deux aulx
Recettes de poulet entier
L'épaule entière d'agneau en gasconnade
Recettes à base d'épaule d'agneau
Sauté de lotte à la crème d'ail doux et de citron
Recettes et plats à base de lotte
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