Verrines de Parmentier de saumon, purée et chips d'ail Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Fricassée de poularde, subrics de potiron Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Potage froid de tomates à la sauge et à l'ail nouveau Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Crème de haricots beurre à l'amande et côtelettes d'agnea... Recettes et plats à base de côte d'agneau