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Saumon grillé aux poireaux et à la mangue
Recettes et plats principaux
Macarons à l'encre de seiche et crème de poireaux
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Filet de Lieu Noir, sauce crème à l'oignon
Recettes et plats principaux
Mini terrines de saumon aux poireaux, crème au pavot
Recettes pour les pique-nique
Brochette de langoustines caramélisées à la confiture de ...
Recettes et plats à base de langoustine
Crème de châtaignes aux cèpes
Recettes de soupes chaudes
Filets de saint-pierre, fondue de poireaux primeurs
Recettes et plats à base de poisson
Crème froide de carotte et papaye, ciboulette et muscade
Recettes de soupes froides
Soupe de betterave à l'aneth
Recettes de soupes froides
escargots de bourgogne en nage persillée, feuilleté de po...
Recettes de cuisine bourguignonne
Perdreau rôti sur endives, Brochettes de langoustines crè...
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Lotte bardée aux langoustines et andouille, boudin d’aspe...
Recettes et plats à base de lotte
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