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Crème Brulée de Foie Gras
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Compostelle de noix fraîches au foie gras
Recettes régionales traditionnelles
Magret et foie gras en buisson ardent
Recettes pour les pique-nique
Rosace de foie gras aux pommes
Recettes pour les pique-nique
Pomme au four au foie gras, miettes de pain d'épices
Recettes pour les pique-nique
Foie gras aux graines de pavot bleu
Recettes pour les pique-nique
Foie gras aux trois compotées et mouillettes toastées
Recettes pour les pique-nique
Foie gras au chutney de figues sèches
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Foie gras sur toast, confit d'oignon
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
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