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Tartare de boeuf
Recettes et plats principaux
Soupe À L'oignon GratinÉe Au Roquefort
Recettes de soupes chaudes
Tartes fines aux pommes, romarin et Rocamadour
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Pelote de foie gras du domaine de limagne
Recettes à base de foie gras de canard
Salade de Travers
Recettes et plats à base de travers de porc
Tomates au "U Nostru passu" :
Recettes de cuisine corses
Tajine d’agneau aux abricots et à l’orange façon Compagno...
Recettes de souris d'agneau
Caille farcie enroulée de jambon de Parme avec sa confitu...
Recettes et plats à base de caille
Rôti de Porc Fumé avec Sauce au Calvados et aux Myrtilles
Recettes à base de rôti de porc
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