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Velouté Violet et sa Petite Crème Gourmande
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartare de Saint-Jacques à la vodka
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Duo De Saumon Et Saint Jacques Aux Endives Et A La Choule...
Recettes et plats à base de saumon
Fricassee De Volaille De Licques A La Creme D'estragon
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
VeloutÉ D'Endives D'Automne
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Rosace de magrets séchés au Cantal Entre-deux
Recettes à base de magret de canard
Salade de lentilles au Cantal Entre-deux
Recettes de salades composées
Terrine De Lapin
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
RÂbles De Lapin Farcis À L'Artichaut, Cromesquis De Beauf...
Recette à base de râble de lapin
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