Recette : cake aux noix et au chocolat
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de gâteaux et cakes sucrésIngrédients
250g de sucre en poudre
100g de farine
100 g de farine de noix
1/2 sachet de levure
160ml d’huile d’arachide
150ml d’huile de noix
100g de chocolat noir
5 œufs
Procédure
Préchauffez le four thermostat 6 (200C°)
Huilez un moule à cake avec une c. d’huile d’arachide. Faites fondre le chocolat coupé en morceaux. Versez l’huile de noix, puis l’huile d’arachide et le sucre en poudre dans un saladier. Mélangez.
Ajoutez progressivement le chocolat fondu et mélangez. Incorporez les œufs battus un à un.
Ajoutez les farines, les cerneaux de noix et la levure.
Mélangez la préparation puis versez-la dans le moule. Enfournez et laissez cuire pendant environ 45 minutes. Accompagnez avec de la crème anglaise par exemple.
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