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Terrine de foie de volaille
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Pannequets de champignons à la vapeur
Recettes et plats à base de légumes
Sauté d'agneau aux pignons et chou romanesco
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron
Recettes et plats à base de légumes
Purée de topinambour à l'échalote
Recettes et plats à base de légumes
Lotte de petit bateau, légumes primeurs
Recettes et plats à base de lotte
Jambonnette de volaille aux champignons et aux épinards
Recettes et plats à base de légumes
Tempura de volaille au curry
Recettes et plats indiens
Lamelle de volaille et échalote confite en tube
Recettes et plats à base de poulet : tous morceaux
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