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Blanquette d'agneau à l'ancienne
Recettes régionales traditionnelles
Carré d'agneau à la niçoise
Recettes régionales traditionnelles
Roulade d'agneau à la pâte d'olive verte, petits pois étuvés
Recettes et plats à base de côte d'agneau
Carré d'agneau Baronet à la limousine
Recettes à base de carré de d'agneau
Pageot à la vapeur de fenouil sauvage
Recettes et plats à base de poisson
Tartine à la tapenade, et rougets grillés au thym
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Sardines grillées à la courgette, au citron et à la menth...
Recettes et plats à base de sardine
Gratin minute d'aiguillettes de canard à la piperade
Recettes à base de aiguillette de canard
Foie de veau à la polenta
Recettes et plats à base de foie de veau
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