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Côtes de veau au Pont-l'Evêque
Recettes et plats à base de côte de veau
Émincé de poulette et riz, crème de munster
Plats à base de blanc de poulet
Filet mignon de veau en croûte de Comté aux champignons d...
Recettes et plats à base de filet de veau
Gratin de pommes de terre, Picodon et rougets
Recettes et plats de gratins à base de pommes de terre
Lotte au lard et Beaufort
Recettes et plats à base de lotte
Noix de Saint-Jacques au beurre de Maroilles
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Pintade aux pruneaux et aux carottes
Recettes et plats à base de pintade
Artichauts violets en barigoule, chapons aillés de lard
Recettes de légumes farcis
Oeuf meurette
Recettes régionales traditionnelles
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