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Aumonières de crêpes boule de neige aux pêches
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Rôti de veau Orloff
Recettes à base de rôti de veau
Crêpes fourrées aux griottes de Fougerolles, crème glacée...
Recettes de crêpes, gaufres et beignets sucrés
Navarin d'agneau printanier
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
L'oie du pays nantais en deux cuissons
Recettes et plats à base d'oie
Chapon farci, chou vert et tourteau
Recettes et plats à base de chapon
Œufs cocotte aux huîtres pochées
Recettes et plats à base d'huîtres
Tartare de dorade sur son lit de guacamole
Recettes et plats à base de dorades
Pâtes aux pleurotes et Jambon sec d'Ardennes
Recettes de cuisine ardennaises
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