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Escalope de Foie Gras aux Raisins
Recettes à base de foie gras de canard
Velouté aux châtaignes
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Potage aux châtaignes
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Oeufs pochés aux lentilles vertes d'Issoudun et aux truffes
Recettes à base d'oeuf poché
Crèmes catalanes au foie gras
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Tarte soufflée au chaource
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Tarte Au Chaource Et Aux Lardons Fumes
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Andouillette A La Moutarde
Plats à base d'andouillette
Andouillette Au Vin Blanc
Plats à base d'andouillette
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