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Sauce hollandaise classique
Recettes de sauces salées chaudes ou froides
Sauce mousseline
Recettes de sauces salées chaudes ou froides
Cake salé Thon Tomate et Basilic
Recettes de cakes salés
Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulette
Recettes de petits-fours
Timbale de crabe à la bisque de homard
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Carpaccio de concombre au chèvre frais
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Cabillaud au pesto de pistache
Recettes et plats à base de cabillaud
Lotte à l'estragon
Recettes et plats à base de lotte
Tarte saumon-épinards
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
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