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Mousse blanche au chocolat avec une sauce aux myrtilles ...
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Grenadins de veau au poivre-fleur et au shiso
Recettes à base de grenadin de veau
Waterzoï de poulet à la bière blanche
Recettes et plats belges
La sauce d'ail
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
Saint-jacques à la truffe blanche
Recettes entrées chaudes et froides
Grosses asperges vertes et blanches, sauce hollandaise
Recettes et plats à base de légumes
Jambon de Parme et truffe blanche accompagnés d'œufs poc...
Recettes et plats à base de jambon
Sauce à la moutarde de Meaux
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Salade d’artichauts et fenouil, purée de fenouil, crème d...
Recettes et plats principaux
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