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Tapas de foie gras et magret
Recettes pour les pique-nique
Sauce rémoulade
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Petites quiches aux escargots et aux fines herbes
Recettes et plats à base d'escargots
Les cuisses de grenouille à la maraîchine
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Veau Au Vert
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Dos de loup rôti, gourmandise des sous-bois et artichaut,
Recettes et plats à base de loup
Brézolles de veau à l'ancienne
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Colombo à la créole
Recettes de sauté de veau
Chutney De Poire Et Mousse D'old Dutch Master
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
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