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Andouillettes aux oignons
Plats à base d'andouillette
Andouillettes aux légumes en crépine
Plats à base d'andouillette
Petit salé aux lentilles vertes
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Potée au chou
Recettes de potées et de ragoûts
La pièce de toro braisée
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Tourin blanc
Recettes de légumes : mousse, crèmes
Lentilles Vertes du Puy et Foie Gras rôti
Recettes et plats à base de légumineuses
Les ailerons de canard confits aux fèves nouvelles
Recettes à base de aileron confit de canard
Soupe à l' ail traditionnelle
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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