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Recettes à base de : bouillon
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Risotto de Saint-Jacques au comté
Recettes et plats principaux
Risotto aux langoustines, espuma à l'encre de seiche
Recettes pour les pique-nique
Risotto aux cèpes à l'orange, Saint -Jacques rôties
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Risotto au poireau
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Risotto à la rose et au vin blanc
Recettes pour les pique-nique
Ravioli au coulis de potimarron
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Poulet au miel d'arbousier et au safran
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Poulet au paprika fumé
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Coquillettes cuites comme un risotto, aux tomates séchées
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Lentilles en gelée au foie gras
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Hachis Parmentier au canard et foie gras
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Gratin de potimarron au parmesan à la noix de muscade
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Gâteau au saumon et fenouil
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Gratin de potiron
Recettes et plats principaux
Poulet au jambon et risotto au potiron et à la roquette
Recettes traditionnelles du terroir
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