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bouchées de Kadaïf à la Fourme d’Ambert
Recettes de tapas
Samossa du Sud Ouest par Philippe Etchebest
Recettes et plats indiens
Feuilleté à l'Epoisses Berthaut et raisins
Recettes de galettes et crêpes salées
PARIS-VICHY (Le « Paris Brest » revisité)
Desserts à base de biscuits
galette des rois au Poivre de Cassis© faite maison !
Recettes de gâteaux à base d'amandes
Petit farcis d'agneau aux épices
Recettes à base d'épaule d'agneau
Petits cakes épicés à l'orange et rillettes de canard
Recettes de cakes salés
Cheesecake au chocolat blanc et sauce au chocolat noir
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Croustillant de Rocamadour, chutney aux fruits secs, crèm...
Recettes et plats à base de fromage
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