Tiramisu à la pomme & aux spéculoos

Présentation

Verrine gourmande

Ingrédients

Ingrédients pour 6 verrines :

- 150 grs de mascarpone

- 150 grs de fromage blanc à 20% de matières grasses

- 2 pommes Granny Smith

- 10 spéculoos

- 1 cuillère à soupe rase de sucre

Procédure

Fouettez le mascarpone avec le sucre et le fromage blanc.

Pelez une des deux pommes et coupez les pommes en petits dés.

Emiettez grossièrement les spéculoos.

Préparez vos verres de tiramisu en alternant une couche de spéculoos, une couche de crème, une couche de pomme, une couche de crème et terminez par des dés de pommes.Saupoudrez de quelques miettes de spéculoos.

Mettez au frais avant de déguster.