Cuillère apéritive à la crevette & sa sauce cocktail

Présentation

Cuillère apéritive pour cocktail dinatoire

Ingrédients

- 20 crevettes cuites

- Quelques feuilles de la laitue

- Quelques brins de ciboulette

- 80 grs de mayonnaise

- 1 belle cuillère à soupe de crème fraîche

- 1/2 cuillère à soupe de sauce tomate

- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

- Quelques gouttes de Tabasco

- 1/2 cuillère à café de raifort

Procédure

Décortiquez les crevettes et réservez.

Battez la mayonnaise, la crème, les sauces et le raifort dans un bol.

Coupez finement votre laitue et mettez les morceaux de laitue dans vos cuillères. Déposez une crevette sur la laitue dans chaque cuillère.

Répartissez la sauce cocktail sur les crevettes.

Décorez avec quelques brins de ciboulette coupés.

Mettez au frais et servez bien frais.