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Risotto de crozets
Recettes et plats à base de pâtes
Diots au vin blanc
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Homard au vin jaune
Recettes et plats à base de Homard
Chutney De Poire Et Mousse D'old Dutch Master
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Complete De Sarrazin A L'old Dutch Master
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Le Civet de lapin ou de lièvre
Recette à base de lapin entier
Madeleines cranberries au parfum de violette
Desserts à base de biscuits
Sardines en escabèche
Recettes et plats à base de sardine
Navarin d'agneau printanier
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
Noix de saint-jacques en papillote, purée de panais
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Noix de coquilles Saint-Jacques rôties, jus de châtaignes...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Cuissot de chevreuil à la broche
Recettes et plats à base de chevreuil
Tourte de gibier à plumes et foie gras,confit de figues s...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Noisette de chevreuil en croustillant, dariole de céleri
Recettes et plats à base de chevreuil
Cassolette de Lentilles vertes du berry aux confits
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
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