Présentation du produit
Le miel de bruyère arborscente ou bruyère blanche est de couleur ambrée, très parfumé, avec des notes parfois caramélisées ou cacaotées ; il cristallise très rapidement .Le miel de bruyère blanche surprend et séduit souvent ceux qui ont la chance de le déguster.
Encore confidentielle, sa notoriété va croissant malgré une production qui ne peut que demeurer limitée.
A propos du producteur
Miellerie de Huelgoat
Producteur
à
Huelgoat (29690)
dans le terroir
Le poher
La découverte des abeilles se fait au coeur des Monts d'Arrée, à Huelgoat sur un site légendaire et touristique. Produits de la ferme : miels de ronce, de bruyère, de sarrasin, d'aubépine, gelée royale, pollen, cire, et les dérivés : pain d'épices, chouchen,...
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