Présentation du produit
Ce miel original se consomme nature, en raison de sa forte typicité.
Le miel de bruyère blanche surprend et séduit ceux qui on la chance de le déguster.
Récolté au coeur de la Montagne Noire, près de Carcassonne, sa notoriété va croissante malgré une production qui ne peux que rester limitée.
A propos du producteur
Alban Gore, Miellerie
Producteur
à
Caunettes En Val (11220)
dans le terroir
Les Corbières
Activité : Apiculture (conduite d'un cheptel de 220 ruches). Récolte de miels très variés (garrigue, montagne...). Les produits proposés - Miels de romarin et de garrigue. Miels de rhododendron, de montagne et de haute-montagne. Miels de bruyère blanche et de bruyère violette. Pollen sec des Corbières et propolis. Où trouver les produits ? A Carcassonne (11000), au marché, chaque semaine le samedi matin, de 8h00 à 12h00 (place Carnot). A Lézignan-Corbières (11200), au marché, chaque semaine le mercredi matin, de 7h30 à 12h00 (cours de la République). A Caunettes en Val (11220), accueil et vente à la miellerie sur rendez-vous.
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