Présentation du produit
Improprement dénommé “miel”, le miellat de chêne étonne et ne laisse personne indifférent.Il déplait à certains et en séduit d’autres, qui deviennent alors ses plus ardents et fidèles amateurs.
Nous le récoltons dans le Lot vers la mi-août, sa couleur est sombre presque noire.
Son goût est prononcé.
A propos du producteur
Miellerie de Huelgoat
Producteur
à
Huelgoat (29690)
dans le terroir
Le poher
La découverte des abeilles se fait au coeur des Monts d'Arrée, à Huelgoat sur un site légendaire et touristique. Produits de la ferme : miels de ronce, de bruyère, de sarrasin, d'aubépine, gelée royale, pollen, cire, et les dérivés : pain d'épices, chouchen,...
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