Présentation du produit
Notre andouille de Guéméné est composée de chaudins de porcs (gros intestins) qui sont enfilés les uns sur les autres avant d’être fumés. Et c’est après quelques semaines ou quelques mois, que l’andouille est cuite dans une eau frémissante pendant 3 ou 4 heures.
Notre façon de faire lui donne un puissant goût de fumée et une très bonne conservation. On peut la manger dans les 3 à 4 semaines qui suivent la cuisson. Mais vous ne tiendrez jamais aussi longtemps….
Si vous le souhaitez, vous pouvez recevoir directement chez vous ce merveilleux produit du terroir, confortablement emballé dans un colis postal “diligo bouteille”, ou l’expédier à vos amis…
Une andouille pèse environ 500 à 600 grammes, soit 18 à 22 € pièce (36€ le kilo), auxquels il faudra ajouter de 8 à 10 € de frais de port (de 1 à 6 andouilles) pour la France métropolitaine.
Sa durée de conservation est de 2 mois (emballage sous vide), alors n’hésitez pas à grouper vos commandes, vous y gagnerez en frais de port…
Le délai de livraison minimum est de 2 à 3 jours à réception de commande, mais vous pouvez bien sûr commander à l’avance, en nous précisant la date souhaitée pour la livraison.
A propos du producteur
Rivalan Quidu, andouille de Guéméné
Producteur
à
Guemene Sur Scorff (56160)
dans le terroir
Le pays de lorient
Notre andouille de Guéméné est composée de chaudins de porcs (gros intestins) qui sont enfilés les uns sur les autres avant d'être fumés. Et c'est après quelques semaines ou quelques mois, que l'andouille est cuite dans une eau frémissante pendant 3 ou 4 heures. Notre façon de faire lui donne un puissant goût de fumée et une très bonne conservation. On peut la manger dans les 3 à 4 semaines qui suivent la cuisson. Mais vous ne tiendrez jamais aussi longtemps.... Ouverture du magasin : Le matin : de 9 h 00 à 12 h 30 l'après-midi : de 14 h 15 à 19 h 00 Sauf dimanche, lundi et jours fériés
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