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Tarte au fenouil et haddock
Recettes et plats principauxFilet de truite aux champignons
Recettes et plats à base de truiteParmentier Au Foie Gras
Recettes à base de foie gras de canardtartare de saumon fumÉ à la mangue
Recettes de salades composéesTartare de saumon fumé à l’avocat
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poissonTruite fumée, grains de grenade
Recettes pour les pique-niqueSoupe de Fraises au Sirop de Vin de Sancerre, Epices do...
Recettes de soupes de fruitsLa moutarde de meaux
CondimentLa Brie et Le multien
La moutarde de Reims
CondimentLa Champagne crayeuse