La bière picarde
Boisson
Le Beauvaisis, Le Marquenterre et Le Ponthieu
La bière picarde
BoissonLe Beauvaisis, Le Marquenterre et Le Ponthieu
La ficelle picarde
Spécialité de semoule et farine
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La flamiche aux poireaux
Spécialité de légume
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La pomme de terre de Picardie
Légume
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La tarte à l’badré
Pâtisserie
L'Amiénois, Le Ponthieu et Le Santerre
Le bisteu
Spécialité de légume
L'Amiénois, Le Clermontois et Le Marquenterre
Le gâteau battu
Boulangerie
L'Amiénois, Le Marquenterre et Le Ponthieu
Les légumes verts de conserve
Légume
L'Amiénois, Le Ponthieu et Le Santerre
L'endive
Légume
L'Amiénois, Le Ponthieu et Le Santerre
La pomme de Picardie
Fruit
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La rabote picarde
Pâtisserie
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La rhubarbe d’Abbeville
Légume
Le Ponthieu et Le Vimeu
Le canard colvert
Gibier
Le Marquenterre, Le Ponthieu et Le Vimeu
Le galopin
Pâtisserie
L'Amiénois, Le Ponthieu et Le Santerre
Le lapin aux pruneaux
Spécialité de gibier
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Ponthieu