La cornuelle
Pâtisserie
Le ruffécois
La cornuelle
PâtisserieLe ruffécois
Le chabichou du poitou
Produit laitier
Le ruffécois
Le farci poitevin
Légume
Le ruffécois
La bouilliture d'anguille
Spécialité de poisson
Le ruffécois
La caillebotte
Produit laitier
Le ruffécois
La compote d'oie à la poitevine
Poisson
Le ruffécois
La daube saintongeaise
Spécialité de viande
Le ruffécois
La liqueur de pissenlit
Spiritueux
Le ruffécois
La poire duchesse d'angoulême
Fruit
Le ruffécois
Le couhé-vérac
Produit laitier
Le ruffécois
Le fromaget
Pâtisserie
Le ruffécois
Le grillon charentais
Charcuterie
Le ruffécois
Le manslois
Produit laitier
Le ruffécois
Le millas charentais
Dessert
Le ruffécois
Le mothais
Produit laitier
Le ruffécois
Le pot au feu de cagouilles
Escargot
Le ruffécois
Le sous flamme
Boulangerie
Le ruffécois
Les cagouilles à la saintongeaise
Escargot
Le ruffécois
Le confit de canard ou d'oie
Volaille
Le ruffécois