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Salade de pâtes
Recettes de salades composées
Fricassée de poularde, subrics de potiron
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Suprêmes de pigeon, les cuisses en parmentier…Oignons de ...
Recettes et plats à base de pigeon
Lapin délicatement safrané
Recette à base de lapin entier
Houmous à la Fourme de Montbrison et légumes crus « à cro...
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Salade César crémeuse
Recettes de salades composées
Tourin Lomagnol
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Presskopf Ménagère (spécialité alsacienne)
Recettes régionales traditionnelles
Tartare de Daurade au vinaigre de Chardonnay, garniture f...
Recettes et plats à base de dorades
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