Suprême de volaille à l'ail et au basilic et sa mousse de... Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du... Recettes et plats à base de côte de porc
Pâté de champignons en croûte de cèpes secs, suée d'épina... Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Tartine de poisson mariné à l'oeuf poché et oignons frits Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids