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Terrine de lapin au vin jaune
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Poulet Farci à l'Alsacienne
Recettes de poulet entier
Velouté d'haricots tarbais, fondue de poireaux au confit ...
Recettes de soupes chaudes
Fricassée de poularde, subrics de potiron
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Risotto aux grenouilles et morilles en boules d'or
Recettes et risotto
Terrine de canard
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Raviolis de cèpes
Recettes et plats à base de légumes
Lièvre façon Royal aux pommes Ariane
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Salade Landaise estivale
Recettes régionales traditionnelles
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