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Canard poêlé à l'Hypocras et aux fruits d'automne
Recettes de canard entier
Salade Landaise estivale
Recettes régionales traditionnelles
quenelle de langoustines champignons sauvages et émulsion...
Recettes et plats à base de langoustine
Cromesquis de Pieds de cochon à la moutarde à l’ancienne ...
Recettes et plats à base de porc
Tajine d'agneau safran et cannelle (Makfoul)
Recettes et plats marocains
Chili sin carne
Recettes et plats à base de légumes
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Filet de Lieu Noir de Norvège au four, sauce barbecue
Recettes et plats à base de lieu
L'assiette Anglaise
Recettes d'entrées faciles à faire déguster aux enfants
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